2017年11月28日 星期二

韓燒性價比之王

韓家莊韓式燒烤

地址:佐敦彌敦道233-239號佐敦薈5樓全層

日式放題,自助餐,韓燒都各有各好,成日揀食邊款,都要諗一大輪。
今次黎韓家莊俾我滿足哂3個願望,自助韓燒任食!



一入門口,地方大,夠光猛,好多卡位,座位闊落舒適。頭盤熟食各種肉類甜品飲品,每項都選擇眾多,絕無欺場。












諗住食三文魚刺身,但一埋到去就見到得番幾件,都唔敢食,就問下姐姐幾時會再拎新鮮出泥,姐姐就話啱啱拎出泥架,俾客秒殺淨呢幾舊,一陣就冇埋架喇。咁我就梗係快快手手夾埋佢啦,無耐就拎新一盤出泥,真係即刻好多人埋去拎,姐姐果然冇呃我。

食得自助餐,就梗係樣樣都要試,我就每樣都拎一件。炸物保持到溫度,依然脆口,熟食牛尾又好肉,炆得又夠林,咖喱炒蟹好吸引,色水好靚,雖然唔夠大隻,但口感都好足。



終於到開始食正餐,燒肉時間,食韓燒最怕D 肉好大雪味醃到好咸,但呢度唔會,食得出肉味,有醬汁既味道。





亦有醬汁區隨意調味,迎合唔同人,夠細心。讚!



燒左一兩個Round,姐姐自動幫我地換鐵板,我食過咁多次韓燒,次次都要"求"人幫我換,但呢度竟然自動幫我,印象真係好深,服務態度一流。

主菜都食到好飽,但望到甜品有好多選擇,都忍唔住食多碗豆腐花,好滑。




晚餐正價時段,以食物咁既質素,仲要咁多款啤酒汽水任飲,價錢都只係每位$188, 10點後宵夜仲有8折添呀!呢一間韓燒性價比好高,真係數一數二,下次要再黎!

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味道 3.5/5
環境 4.5/5
服務 4.5/5
衛生 4/5
抵食 4/5
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總評分 7.5/10
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2017年10月27日 星期五

好睇又好食嘅Oppa「芝」味

Oppa Coffee Bar Restaurant

尖沙咀金巴利街1號F地下

自韓流襲港,韓國菜就開始久唔久都食一次,來到尖沙咀,就梗係要入韓國街食啦。天氣涼涼地,想食下熱野,行到呢間 Oppa Coffee Bar Restaurant,即刻俾佢門口張poster吸引住,個特色菜寫住火辣辣的熔岩「芝」味』,再望見佢D芝士勁多拉到勁長,見倒都流口水,一於入去試一試佢!



一坐低侍應Oppa就熱情招待,奉上清香既麥茶同好得意既砧板Menu,菜式比其他韓國菜館有較多選擇,新式芝士fushion菜式同傳統韓國菜式都有,咁第一次泥Oppa 就梗係要食佢主打既溶岩芝士啦!

我地兩個人叫左秘製章魚蛋漿芝士溶岩炒飯,芝士排骨同醬油無骨炸雞。開頭仲好大鄉里,以為好似鐵板餐咁要等好耐,點知傾左一陣計,就好快上菜喇,原來係係我面前燒架!侍應Oppa 係我地面前好熟手咁倒蛋漿同芝士落去,再用火槍即場燒溶芝士,果然好似芝士溶岩一樣,佢一路燒我口水一路流,再撈暈佢地就食得!芝士味好香蛋漿好滑,食到粒粒既章魚,加埋個秘製漿汁,真心值得推介! ($168)





之後再上芝士排骨,又係係我面前整,侍應Oppa 真係好忙,哈! 今次更加高技巧,需要先熱溶D芝士,待正軟身的時候,就捲上排骨。一眼望到製成品覺得似腸仔包好搞笑,但食落呢?就真係唔講得笑!本身排骨的香濃醬汁已經好入味,肉質鬆軟,配上的芝士,香濃岩岩好,所以既多左一種口感,但又唔會搶去排骨既味道,好野,係一道細心又特別既菜式。($275)




秘製章魚蛋漿芝士溶岩炒飯+芝士排骨=超完美既配搭!芝士控表示唔停得口,冇咩事我都係繼續食野先⋯⋯


醬油無骨炸雞,由於無芝士,所以侍應Oppa 終於可以抖番一Round。溫度火喉控制得宜,每一件炸雞同每一條薯條都係炸到金黃色,雞食落好滑好嫩,完全唔似炸過,醬油味亦都味道啱啱好,而我加左少少錢揀無骨,更確實係明智之舉,因為真係食得暢快好多。配菜醃蘿蔔都好爽甜,食完胃口大開。($198)



食炸雞,當然要配啤酒,睇睇個drink menu,原來除左啤酒米酒都仲有好多款揀,今次就試左呢款Peach & Raspberry Fruit Cider 蜜桃紅莓果酒,好香桃味,酒味唔重,易入口味道極好。除左呢個味都有好幾款果味可以揀,好少見餐廳一款酒會提供咁多口味既選擇,誠意可見一班,絕對值得一讚!($58)




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味道 3.5/5
環境 3.5/5
服務 4/5
衛生 4/5
抵食 3/5

總評分 7/10
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2016年4月8日 星期五

環境悠閑輕鬆。奶凍紫薯鮮奶奶味香濃

Y Pasta
銅鑼灣駱克道459-461號The L. Square14樓

銅鑼灣近排呢多咗幾幢飲食大廈,登龍街、耀華街等,上年尾入伙的還有這幢駱克道嘅459號,不少blogger同記者都有介紹過既,咁啱我今晚要去Sogo買野,買完就過黎慢慢揀食邊間好野先…樓下招牌這家 Y Pasta好似幾吸引,就吸引左我地啦兩個你就上嚟呢時菜啦!其實呢幢大廈地盤都不算太大,上到嚟一眼睇晒地方方正,是大概十零張枱嘅中型餐廳,如餐廳玩浪漫feel其實係OK既,這裡可以坐到30零40人到啦!







晚上7時左右上到來都未算好爆,唔駛等位就有檯,感覺比較舒服,這裡好適合三五知己傾閑偈Feel,這裡還有一個面積都好大嘅既半開放式西式嘅廚房,相信要對自己廚房嘅出品有番咁上下信心既先可以來做到半開放式廚房吧!而今晚廚師推介嘅就有我最鍾意嘅黑松露菜式,咁當然我就會一定會試吓佢嘅黑松露醬鮮帶子長通粉$108

,此外還叫了....

香濃野菌湯$28
龍蝦湯$48
加酥皮 $0
海鮮大會$138
玫瑰花茶$28
紫薯鮮奶$32

上台都好快,幾分鐘後就先來個餐湯同靚靚玫瑰花茶,餐湯是香龍野菌湯,野菌湯非常之驚喜也好味,夠Cream,也有鮮味,而鹹味適中,你知啦,野菌湯夠杰身先好味架嘛,味道也是我好Nike嘅!

而花茶用的英式茶壺夠美觀,可自由擠壓去增加玫瑰花茶嘅香味,其實也可自己加些白糖來吊下味更好,飲落都好有悠閑嘅感覺!

興左紫薯咁耐其實我都未真正試過紫薯鮮奶,佢上台呢就有個心形拉花,不過其實真係拉得唔多靚....哈哈! 不過有好香奶味,紫薯味OK,淺紫色的飲品也比到食客優閒的感覺,由於奶泡份量比較多,所以飲落有淡淡的清香嘅!
跟住就到酥皮龍蝦湯上枱喇!龍蝦湯嘅鹹味非常之濃烈,龍蝦味好出,酥皮就正正常常啦,湯好味值得一讚嘅!

大概等左十分鐘左右我既黑松露主菜上台喇!! 有三粒帶子,帶子兩邊也煎得幾香,而黑松露嘅香味也慢慢滲出來,雖然唔係用上等的帶子,但佢地都算好肥美,感覺係用咗中上質素嘅帶子嘅!

主菜海鮮大會裡有好大塊龍琍柳,而青口數量亦都好多,青口也頗新鮮,而蝦肉亦都爽脆,好難相信用呢個價錢($138)能在銅鑼灣食到這麼大份量嘅海鮮大會,應該都算係抵食吧!


其實食完個Main course我們二人其實都已經非常之Full的,但又好想試埋甜品,但呢到服務真的好殷勤,個侍應推薦佢哋每日都會新鮮製造的牛奶布甸,那都叫埋來認真試吓,嘩!奶味出奇地香濃,完場前有這個輕量版的牛奶布甸來作結幕Encore都算得上是好滿足呀!





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味道 3/5
環境 3/5
服務 4/5
衛生 4/5
抵食 4/5
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總評分 7.5/10
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